本学コミュニケーションデザイン専攻等の学生8名が3チームに分かれて、県産の枝豆を使った商品を開発しました。
若者の発想力を商品開発に生かそうと、秋田市が平成24年度から行っている「大学生の商品開発プロジェクト」の一環で行ったものです。
開発商品の選定や商品名、パッケージデザインなどの検討を重ね、市内3業者の協力を得ながら開発し、発売に至りました。
商品は「枝豆ころころおかずみそ」（１瓶９０グラム入り、税込６２６円）、パウンドケーキ「エディトル」（１箱４個入り、同６４８円）、もろこしに枝豆の風味を加えてホワイトチョコレートで包んだ「えだもろ」（１箱１０個入り、同６４８円）の３種類。秋田空港内売店や秋田駅ビル、道の駅などで順次発売します。ぜひご賞味ください。
